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Willkommen in der Gode Stuv-wo Genuss Tradition trifft

In unserem Restaurant vereinen sich norddeutsche Gastlichkeit, ehrliche Küche und feine Raffinesse zu einem besonderen Erlebnis. Mit viel Liebe zum Detail, frischen Zutataen und einem Hauch Kreativität servieren wir Ihnen Gerichte, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen.

Zum Jahreswechsel laden wir sie herzlich ein, das alte Jahr in gemütlicher Atmosphäre zu verabschieden und das neue stilvoll zu begrüßen-mit unserem festlichen Silvestermenü 2025. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise voller Geschmack, Genuss und feierlicher Stimmung.

Unser Silvestermenü 2025

,,Amuse Bouche,,

Gruß aus der Küche

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Stremel-Lachs mit Beluga Kaviar

Baby-Fenchel, Friseesalat und Dijonsenf

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Schwarzwurzel-Cremesuppe mit Trüffelklößchen

Kräuter-Espuma

( nur bei 4 Gängen dabei )

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Medaillion vom Kalbsfilet

Erbsencreme, Fingermöhre, Kartoffelbaumkuchen, Wan Tan, Kirschjus

oder

Filet vom Winterkabeljau

Erbsencreme, Fingermöhre, Kartoffelbaumkuchen, Wan Tan, Hummerschaum

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Sphäre aus weißer Schokolade und Maracuja

mit Baiser, Engelshaar, Himbeere, Johannisbeere und Affilakresse

Unsere Servicezeiten sind :

17 Uhr das Menü als 3 Gang für 130€/Person

20 Uhr das Menü als 4 Gang 140€/Person

Wir haben über die Feiertage durchgehend für Sie geöffnet und freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen-reservieren Sie am besten frühzeitig, um sich Ihren Platz zu sichern.

Bis dahin ist wie gewohnt Mittwoch unser Ruhetag.

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch ab 14:30 Uhr entgegen.

In der Woche vom 24.11-30.11.2025 haben wir Betriebsferien !!!

Euer Gode-Stuv Team