Startseite
Willkommen in der Gode Stuv-wo Genuss Tradition trifft
In unserem Restaurant vereinen sich norddeutsche Gastlichkeit, ehrliche Küche und feine Raffinesse zu einem besonderen Erlebnis. Mit viel Liebe zum Detail, frischen Zutaten und einem Hauch Kreativität servieren wir Ihnen Gerichte, die Herz und Gaumen gleichermaßen erfreuen.
Silvester in der Gode Stuv
Die Zeit vergeht wie im Flug und plötzlich neigt sich das Jahr dem Ende zu.
Wie jedes Jahr möchten wir gern den Jahreswechsel mit Ihnen zusammen bei gemütlicher Atmosphäre und gutem Essen ausklingen lassen.
Dieses Jahr gibt es ein Highlight, denn wir machen das erste Mal nur eine Belegung mit einem Menü bestehend aus 7 Gängen.
,,Amuse Bouche,,
***
Avocado-Mango-Tatar,
rote Zwiebel, Koriander, Tomatencoulis und Fruchtkaviar
***
Bouillabaisse von Nordseefischen,
Lachs, Miesmuschel, Fenchel, Kirschtomate und gratinierter Auster
***
Filet vom Kabeljau,
gerösteter Blumenkohl, Fregola-Risotto, Buerre Blanc, Schnittlauchöl
***
Sorbet vom grünen Apfel,
Minze und Prosecco
***
Tournedo vom Kalbsfilet,
wilder Broccoli, Kartoffel-Selleriepüree, Trüffeljus
***
Mini Éclair mit Pistaziencreme,
Zwetschgen-Röster, Blaubeeren, Tonkabohne-Eis
170€/Person
Wir freuen uns auf einen schönen Silvesterabend mit Ihnen und einen genussvollen gemeinsamen Jahresausklang.
Da für diesen Abend nur noch wenige Plätze frei sind, empfehlen wir Ihnen, rechtzeitig zu reservieren.
Wir sind täglich ab 17 Uhr für Sie da und bereits ab 14 Uhr telefonisch für Reservierungen erreichbar.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Herzliche Grüße
Ihr Team der Gode Stuv